3月のご挨拶-2022-
庭の紅白梅、そろって花をつけました、今年はいい梅が取れそう。世の中はコロナや侵略戦争のニュースばかり、気をもむ暗い日々にもかかわらず、日ざしは明るく、春らしくなってきました。こんな中ではありすが、今年もお雛様を飾りました。お隣さんみんな元気!げんき!だし、母もとしあけから体調が安定、我が夫婦も大病院のお世話になることなく、そんなごく普通の毎日がどんなに貴重かを思いつつ…。
今年の東京の桜、開花予定は三月の二十日前後だとか。そのころには穏やかな心でみんなでお花見ができたら…と願うばかりです。
さて、お雛祭りの日、ぎりぎりまで市販のものにしようかと迷ったのですが、ちらし寿司!作ってしまいました!! 前日に酢レンコンや、椎茸・かんぴょう・人参の含め煮など、具材の準備をしておいたので、当日はすし飯と錦糸卵作るだけ。椎茸などを酢飯に混ぜ込み、海老やいくら、卵などを色とりどりにトッピング。まあまあの出来栄え、みんなにおすそ分けし喜んでもらえました。おばあちゃんは、祝い事のたびに作ってくれたけど、私が作るのは年に一回かそこいら、ちらし寿司作りはなかなか身に付かず。
ところで、このところご無沙汰の我が家の花だより。ベランダのビオラやシクラメンは元気に寒い冬を越し、にぎやかに咲いてくれてます。そして今年もアネモネの芽がひょっこり、もう何年になるかしら。まわりにはびこる雑草ぬいてやらないとな。そして、最近スプラウト畑はじめました。といっても日の当たるおこたの上のお盆のうえ。時々摘んではサラダに入れたり、おつまみに添えたり。カイワレ大根はかぴりっと辛く、ブロッコリースプラウトはブロッコリー風味、タネによって味が違うので楽しいです。
「折角手に入れたAccessを利用し、年賀状を管理している住所録をさっしーん!!」とおもいつつ、これまでのデータ入力フォームがそこそこ使えるで、新しいVersionにして機能しなくなった検索窓を修理しただけで、ついついそのまま使ってる状況。いろいろ気になるところはあるんだけどね、もうちょっと「やる気のエネルギー」がたまるまで、刷新作業はちょっとお休みです。ちょっと試してみたくなるよう画期的な使い方に巡り会わないかな?
イラストACさんありがとう。
--素材利用させていただきました。--